现代人的日常生活忙碌，下班后往往无暇前往市场采购新鲜食材。因此，人们更倾向于通过专业生鲜平台来购买所需的食品。需求分析报告从客户的心理状态、遇到的问题以及消费习惯入手，寻找切入点，从而提供个性化的服务。

1. 客户需求：在食品安全日益受到重视的今天，消费者在选择食品时更关注其新鲜程度和质量。选择使用生鲜食品类小程序，是因为该平台强调产品的新鲜度和高品质，同时提供完善的售后服务。如果产品质量出现问题，客户可以立即申请售后支持。

2. 追求艺术与温暖：调研显示，越来越多的年轻人倾向于回到厨房亲自烹饪，他们厌倦了销售市场的杂乱无章，但又渴望尝试各种新鲜食材。因此，他们会选择各种生鲜平台，以丰富他们的烹饪体验并满足对艺术和温暖的追求。

3. 市场商品缺乏规范化：市场上的商品大多来自个人摊贩，缺乏规范性。尽管有质量检测，但并不常见。因此，商贩可能会掺杂劣质产品。而生鲜食品类平台则采用规范化经营，严格控制产品质量，满足客户对食品安全的高标准要求。

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