在选择小程序外包公司时，确实存在一些风险。然而，通过采取适当的预防措施，这些风险是可以被最小化的。以下是一些建议：

1. 明确需求和期望：在开始开发之前，与客户进行充分的沟通，确保双方对需求和期望有共同的理解。如果可能的话，最好能够制定一个详细的项目计划，包括时间表、预算和关键里程碑。

2. 保持沟通：在研发阶段，定期与R&D人员保持联系，让他们及时了解项目进展，并根据需要进行必要的调整。这样可以确保产品符合客户的需求。

3. 获取源代码：一旦产品上线，确保获取产品的源代码。这样，下一家公司可以方便地维护和升级产品。

4. 选择信誉良好的公司：在选择外包公司时，可以参考其他客户的评价和反馈。如果可能的话，可以进行实地考察或与公司的现有客户交谈，以了解他们的合作经验。

5. 签订合同：在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保了解所有的权利和义务。如果有任何疑问或担忧，可以寻求法律咨询。

6. 准备备份方案：对于重要的项目，考虑备选的外包公司作为后备选项。这样可以确保在遇到问题时，您仍然有其他选择。

总之，虽然选择小程序外包公司存在一定的风险，但通过采取上述措施，您可以最大程度地降低这些风险，并确保项目的顺利进行。

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